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液氮深凍造粒機產(chǎn)品介紹
應用產(chǎn)品 :? 細菌類(lèi) ? 乳鐵蛋白? 初乳? 保健品提取物 ? 酵母? 酶? 蛋白質(zhì)
液體類(lèi)產(chǎn)品冷凍,通常是為了易于 后續處理和貯存。
液體類(lèi)產(chǎn)品冷凍干燥前, 液氮深凍 造粒預凍工藝。液氮深凍造粒 機的一個(gè)顯著(zhù)特點(diǎn)是冷凍速率極快, 從 而..冷凍和條件用于細菌培 養物連續凍干。
此外 ,液氮將形成的液滴迅速冷 凍,無(wú)塵沫且可以自由流動(dòng),所以幾乎 沒(méi)有產(chǎn)品損失。
這使液氮深凍成為處理高附加價(jià)值 產(chǎn)品的..解決方案。冷凍過(guò)程中形成 球形液滴尺寸是非常均勻的,其主要取 決于被冷凍液體的粘度。
液氮深凍造粒機的特性
與使用其他冷凍方式如鼓風(fēng)式和轉 筒式速凍造粒機相比,液氮深凍造粒機 結構非常緊湊。幾乎沒(méi)有運動(dòng)部件,因 此不需要經(jīng)常維護,很容易清洗。該設 備可配置單獨拆卸和..的CIP系統。
技術(shù)說(shuō)明
液氮深凍造粒機由以下主要部件組成:
1、液體進(jìn)料裝置,通過(guò)兩條進(jìn)料管,將液體培養物以液滴形式滴入到造粒罐中,然后在幾秒內急速冷凍。
2、帶有圓錐形出口的造粒罐,用于-196℃的液氮中冷凍物料顆粒。
3、電動(dòng)攪拌器,..液氮持續運動(dòng),以防止顆粒附聚和被周?chē)鷼怏w隔絕,..顆粒與液氮充分接觸。
4、液氮供液閥,用于向造粒罐供應液氮。
5、液氮液位控制,用于調節造粒罐中的液氮液位。
6、螺桿輸送器,用于從造粒罐中移出完成冷凍的顆粒。由于顆粒與液氮的密 度差,冷凍顆粒將下沉到造粒罐底部,然后被螺桿輸送器提升,.后從螺桿落入帶保溫的集料罐中,該罐體 可移動(dòng)到冷庫貯存。
7、通風(fēng)系統,以..冷凍罐內維持微負壓,防止氮氣逸出到周?chē)h(huán)境中。 進(jìn)料和卸料裝置可拆卸和分離,進(jìn)行 單獨清洗和..。
8、造粒機可選配CIP系統,通過(guò)拆除造粒罐進(jìn)料裝置后插入噴嘴系統和拆除螺旋卸料器后在出口安裝噴嘴來(lái)執行 CIP清洗。
采用模塊化設計,有三種不同尺寸,
可提供不同產(chǎn)能,約100 l/h ~ 500 l/h:
(典型的顆粒尺寸為2~3 mm)
型號 |
生產(chǎn)能力 |
尺寸 |
耗氮量 |
LNF-100 |
100 kg/h |
φ500 |
300 kg/h |
LNF-220 |
220 kg/h |
φ640 |
550 kg/h |
LNF-500 |
500 kg/h |
φ850 |
1300 kg/h |